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Menu pranzo

Servizio tutti i giorni dalle 12 alle 15

Antipasti

I piatti proposti sono perfetti per essere condivisi

POLPETTINE DI ALICI A BECCAFICO

con marmellata di peperoni

10,00 €

MOSCARDINI IN GUAZZETTO

13,00 €

BACCALA' IN PASTELLA

con maionese al passion fruit e cipolla caramellata

10,00 €

CARPACCIO DI MANZO AFFUMICATO

con guacamole di piselli e chips di patate

12,00 €

PARMIGIANA DI MELANZANE

9,00 €

Primi piatti

CARBONARA

Mezze maniche Monograno Felicetti con guanciale di Norcia, uova Bio e Pecorino Romano DOP

14,00 €

AMATRICIANA

Mezze maniche Monograno Felicetti con guanciale di Norcia
pomodoro e Pecorino Romano DOP

14,00 €

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Spaghettone senatore cappelli con vongole

19,00 €

SPAGHETTONE AL GRANCHIO BLU E LIMONE

Spaghettone senatore cappelli con granchio blu e limone

18,00 €

Secondi piatti

MAIALINO PORCHETTATO

cotto a bassa temperatura e patate al forno

18,00 €

PESCATO ALL'ACQUA PAZZA

orata o spigola in base alla disponibilità

15,00 €

POLPETTE "ZIO ARMANDO"

con friarielli

9,00 €

CONIGLIO ARROSTO

insalatina di quinoa, fave di cacao pomodoro e peperoni

19,00 €

Contorni

Patate al forno

7,00 €

Friarielli

7,00 €

Cicoria ripassata

7,00 €

RADICCHIO ALLA BRACE

in agrodolce, rapa rossa e sedano

7,00 €

Insalate

Caesar

dadini di pollo rosolato, bacon croccante, insalata romana, crostini di grana e salsa caesar

8,00 €

Mediterranea

pomodoro, olive di Gaeta, mozzarella e tonno

8,00 €

Contadina

Insalatina, pere, noci, pecorino, miele e glassa di balsamico

8,00 €

Salmone

salmone affumicato, rucola, mozzarella di bufala, avocado e pomodori datterini

8,00 €

Burger

CLASSIC BURGER

Hamburger di manzo, lattuga, pomodorini confit, cipolla caramellata e maionese

15,00 €

CHICKEN BURGER

Cotoletta di sovracoscia panata , insalatina , maionese al lime e cipolla caramellata

15,00 €

CHEESE BURGER

Hamburger di manzo, fonduta parmigiano,
lattuga e pomodorini confit

15,00 €

VEGAN BURGER

Coleslaw di cavolo viola e carote,burger di fagioli e patate, cetrioli e salsa crispy

15,00 €

Dolci

TIRAMISÙ IN TAZZA

8,00 €

COOKIES CIOCCOLATA BIANCA

con salvia, pesca cruda e cotta alla brace e mousse all'olio di oliva e granella di croccante alla nocciola

8,00 €

TAGLIATA DI FRAGOLE

in olio Evo e basilico e mousse di fragole

8,00 €

CROSTATINA AL CIOCCOLATO

con crema di passion fruit, crema al cocco e meringa

8,00 €

Business lunch

Ogni giorno una scoperta, chiedi al nostro chef!

Acqua + primo del giorno + caffè

10,00 €

Acqua + secondo del giorno + caffè

13,00 €

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