Menu pranzo
Servizio tutti i giorni dalle 12 alle 15
Antipasti
I piatti proposti sono perfetti per essere condivisi
Polpettine Cacio e Pepe con zucca e guanciale
8,00 €
Selezione di salumi nostrani
10,00 €
Baccalà in pastella
con salvia fritta e maionese al miele
10,00 €
Carciofo alla Giudia
con crema di carciofo alla romana
13,00 €
Primi piatti
CARBONARA
Tonnarelli fatti a mano con guanciale di Norcia,
uova BIO e Pecorino Romano DOP
13,00 €
AMATRICIANA
Tonnarelli fatti a mano con guanciale di Norcia, pomodoro e Pecorino Romano DOP
13,00 €
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghettone Monograno Felicetti con vongole veraci
18,00 €
FETTUCINE FATTE IN CASA
Con tartufo nero pregiato
23,00 €
Secondi piatti
MAIALINO PORCHETTATO
cotto a bassa temperatura e patate al forno
18,00 €
PESCATO ALLA GRIGLIA
orata o spigola in base alla disponibilità
15,00 €
POLPETTE "ZIO ARMANDO"
con friarielli
8,00 €
BRASATO DI MANZO
al vino rosso con le pere
18,00 €
Contorni
Patate al forno
6,00 €
Friarielli
6,00 €
Cicoria ripassata
6,00 €
Cavoletti di bruxelles, mayo al passion fruit e semi di sesamo
6,00 €
Cavolo nero ripassato
6,00 €
Insalate
Caesar
dadini di pollo rosolato, bacon croccante, insalata romana, crostini di grana e salsa caesar
8,00 €
Mediterranea
pomodoro, olive di Gaeta, mozzarella e tonno
8,00 €
Contadina
Insalatina, pere, noci, pecorino, miele e glassa di balsamico
8,00 €
Salmone
salmone affumicato, rucola, mozzarella di bufala, avocado e pomodori datterini
8,00 €
Burger
CLASSIC BURGER
Hamburger di manzo, lattuga, pomodorini confit, cipolla caramellata e maionese
13,00 €
CHICKEN BURGER
Cotoletta di sovracoscia impanato alla fiorentina, lattuga, salsa maionese al lime e cipolla caramellata
13,00 €
CHEESE BURGER
Hamburger di manzo, fonduta parmigiano,
lattuga e pomodorini confit
13,00 €
VEGAN BURGER
Burger di fagioli barlotti, patate, cetrioli, cavoletti bruxelles fritti
13,00 €
Dolci
TIRAMISÙ IN TAZZA
7,00 €
TORTINO AL CIOCCOLATO
dal cuore caldo
7,00 €
BIGNÈ
pasta choux, cioccolato al peperoncino
e croccantino di nocciole tostate
7,00 €
CROSTATINA AL CIOCCOLATO
con crema di passion fruit, crema al cocco e meringa
7,00 €
Business lunch
Ogni giorno una scoperta, chiedi al nostro chef!
Acqua + primo del giorno + caffè
10,00 €
Acqua + secondo del giorno + caffè
13,00 €