Pranzo
Servizio tutti i giorni dalle 12 alle 15
Antipasti
I piatti proposti sono perfetti per essere condivisi
Polpettine di alici a beccafico
con marmellata di peperoni
10,00 €
Lingotto di mortadella e pistacchi
ripieni di caciotta modenese fonduta di parmigiano e glassa di aceto balsamico
13,00 €
Baccala in pastella
con cipolla agrodolce e honey mustard
10,00 €
Ovetto marinato
con fonduta di parmigiano e tartufo
15,00 €
Primi piatti
CARBONARA
tonnarelli fatti in casa con guanciale di Norcia,
uova BIO e Pecorino Romano DOP
14,00 €
AMATRICIANA
tonnarelli fatti in casa con guanciale di Norcia,
Pecorino Romano DOP
14,00 €
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghettone Senatore Cappelli con vongole
19,00 €
FETTUCCINE CON SEPPIA E CARDONCELLI
18,00 €
Secondi piatti
MAIALINO PORCHETTATO
cotto a bassa temperatura e patate al forno
19,00 €
PESCATO ALL'ACQUA PAZZA
orata o spigola in base alla disponibilitÃ
15,00 €
POLPETTE "ZIO ARMANDO"
con friarielli
9,00 €
BRASATO DI MANZO
al vino rosso e amarene
18,00 €
Contorni
Patate al forno
7,00 €
Friarielli
7,00 €
Spinaci burro e parmigiano
7,00 €
Cicoria ripassata
7,00 €
Insalate
Caesar
dadini di pollo rosolato, bacon croccante, insalata romana, crostini di grana e salsa caesar
8,00 €
Mediterranea
pomodoro, olive, mozzarella e tonno
8,00 €
Contadina
Insalatina, pere, noci, pecorino, miele e glassa di balsamico
8,00 €
Salmone
salmone affumicato, insalatina,
mozzarella, avocado, pomodorini
8,00 €
Burger
CLASSIC BURGER
Hamburger di manzo, lattuga, pomodorini confit, cipolla caramellata e maionese
15,00 €
CHICKEN BURGER
cotoletta di sovracoscia pollo panata
insalatina e honey mustard
15,00 €
CHEESE BURGER
Hamburger di manzo, fonduta parmigiano,
lattuga e pomodorini confit
15,00 €
VEGAN BURGER
cotoletta di tofu insalatina pomodori
honey mustard e maionese di soia piccante
15,00 €
Dolci
TIRAMISÙ IN TAZZA
8,00 €
BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE E CASTAGNE CON GANACHE DI ZUCCA
8,00 €
TARTELLETTA AL CACAO CREMA DI RICOTTA AL TARTUFO E MORE AROMATIZZATE AL TARTUFO
8,00 €
COOKIES CIOCCOLATA BIANCA E PROSCIUTTO
crema di mozzarella, crema di latte miele affumicata e panna
8,00 €
Business lunch
Ogni giorno una scoperta, chiedi al nostro chef!
Acqua + primo del giorno + caffè
10,00 €
Acqua + secondo del giorno + caffè
13,00 €